Foodfotografie mit Jürgen Müller, Hamburg

Zur Foodfotografie kommt man meistens wie die Jungfrau zum Kinde. Besonders auf Reisen durch mediterrane Länder entwickelte so mancher die Leidenschaft zum Kochen. Fasziniert vom malerisch präsentierten Angebot auf südländischen Märkten wird man als Genussmensch regelrecht zur Foodfotografie geführt. Es macht einfach riesigen Spaß die Verwandlung eines marktfrischen Rohproduktes bis zum fertigen Gericht fotografisch zu begleiten.

Die Rispe einer Strauchtomate, frisch vom Kutter gekaufte Dorsche in Zeitungspapier eingewickelt, oder taufrische Salate. Ein gewisser Purismus steht im Vordergrund. Form und Farbe der Produkte sollen, wenn irgend möglich, erhalten bleiben. Damit z.B. Gemüse auf dem Foto noch wie Gemüse aussieht, frisch und knackig, arbeiten Profis mit vielen Tricks und Beleuchtungstechniken. Foodstylisten präparieren Früchte und Gemüse mit Chemikalien und der Fotograf zaubert sonniges Licht mit Lichtwannen und kleinen Spiegeln.

Der Hamburger Fotograf, Jürgen Müller, selbst ein leidenschaftlicher Koch, zeigt dir, wie man mit einfachen technischen Hilfsmitteln und kleinen nachvollziehbaren Tricks zu exzellenten Fotos gelangt. Unterstützt wird er dabei von dem Foodstylisten Raik Holst, bekannt aus vielen Produktionen.

KURSINHALT

  • theoretische Einführung in die Foodfotografie
  • praktische Foodfotografie mit verschiedenen Hintergründen, Lichttechniken, Einspiegelungen und Reflektoren
  • Bildwirkung durch Farbkomposition, Spiel mit Schärfe/Unschärfe (Shiftobjektive)
  • Ausdruck verschiedener Motive
  • warme und kalte Getränke
  • Mittagessen
  • kostenlose Leihstellung von Nikon DSLR und Objektiven nach Verfügbarkeit

Bildergalerie

Kursleiter

Jürgen Müller

Termine

Kursleiter: Jürgen Müller
Kurssprache: Deutsch
Kosten: € 329.00 (inkl. MWST)
Freie Plätze: 7 / 8
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